Υλικά (για 12 μάφιν)

120 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

120 γραμμάρια ζάχαρη

100 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

30 γραμμάρια κακάο

3 μεγάλα αυγά

¼ κούπας γάλα

άρωμα βανίλιας

50 γραμμάρια κουβερτούρα σε σταγόνες

Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη, προσθέτετε τα αυγά ένα-ένα, το γάλα, το αλεύρι κοσκινισμένο με το κακάο, τη βανίλια και τέλος τις σταγόνες σοκολάτας. Μοιράζετε τη ζύμη σε 12 φορμάκια που έχετε καλύψει με τα ειδικά χαρτάκια για μάφιν και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ν βαθμούς για 20 λεπτά.