Το τι θα φάνε τα παιδιά είναι μια από τις συνηθισμένες έγνοιες των γονιών. Και όχι άδικα, αφού η σωστή διατροφή θα τους εξασφαλίσει όσα χρειάζονται για να μεγαλώσουν και να αναπτυχθούν όπως πρέπει. Σϋμφωνα με τους διαιτολόγους, μια διατροφή φτωχή σε θρεπτικά συστατικά κατά την παιδική ηλικία δημιουργεί προβλήματα που δύσκολα διορθώνονται στην πορεία της ζωής του παιδιού. Ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους για να τους εξασφαλίσουμε όσα χρειάζονται είναι να φροντίσουμε ώστε να ξεκινάνε τη μέρα τους με ένα καλό πρωινό που πρέπει οπωσδήποτε να περιέχει...

,,, Πρωτεΐνες

Τα παιδιά σχολικής ηλικίας (από 4 ετών και πάνω) χρειάζονται 150 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα. Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για το «χτίσιμο» των μυών και των ιστών του σώματος. Επιπλέον, όταν υπάρχει στο πρωινό, βοηθάει το παιδί να παραμένι χορτάτο για περισσότερη ώρα. Υπάρχει στο κρέας, τα αυγά, τα όσπρια, τους ξηρούς καρπούς και τα γαλακτοκομικά. Ένας εύκολος τρόπος να την εξασφαλίσετε το πρωί είναι να δώσετε στο παιδί ένα ποτήρι γάλα (περιέχει περίπου 7 γραμμάρια πρωτεΐνης

...Φυτικές ίνες

Σύμφωνα με την Αμερικανική Παιδιατρική Ακαδημία, τα παιδιά ηλικίας 4 έως 8 ετών χρειάζονται 25 γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα για να λειτουργεί σωστά το γαστρεντερικό σύστημα. Συμβάλλουν επίσης στη διατήρηση χαμηλών επιπέδων της χοληστερίνης, προλαμβάνουν την εμφάνιση διαβήτη και καρδιαγγειακών νοσημάτων. Είναι ιδανικές για το πρωινό γιατί, όπως και οι πρωτεΐνες, προκαλούν αίσθημα χορτασμού και δίνουν ενέργεια που διαρκεί για ώρες. Καλές πηγές είναι το ψωμί και τα δημητριακά ολικής άλεσης και η βρώμη. Ένα μπολ βρώμη περιέχει 2 γραμμάρια φυτικών ινών.

...Βιταμίνη C

Είναι απαραίτητη για τα παιδιά γιατί χρειάζεται για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου και του ανοσοποιητικού συστήματος. Επίσης, βοηθάει στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου. Τα παιδιά ηλικίας 4 έως 8 ετών χρειάζονται 25 mg την ημέρα. Υπάρχει στα φρούτα και στους φυσικούς χυμούς, κυρίως των εσπεριδοειδών.