Είναι το κατάλληλο επιδόρπιο για την γιορτή του Βαλεντίνου είτε γιορτάσετε με τον σύντροφο είτε με όλη η οικογένεια. Το πιο σημαντικό: γίνεται εύκολα και γρήγορα, μόνο που χρειάζεται να το ετοιμάσετε και να το βάλετε στο ψυγείο εγκαίρως για να είναι έτοιμο να το φάτε μετά το δείπνο. 

Υλικά

1 κούπα σαντιγύ

1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη

1 βανίλια

2 κούπες κομμένες φράουλες

1/2 κούπα ζάχαρη

Πώς το φτιάχνουμε

Στο μίξερ αναμειγνύουμε την σαντιγύ, την κουταλιά σούπας ζάχαρη και τη βανίλια. Τα αφήνουμε στην άκρη.

Στο πολυμίξερ ανακατεύουμε καλά τις φράουλες με το 1/2 κούπα ζάχαρη

Μετά τις βάζουμε μέσα στο μείγμα με τη σαντιγύ.

Μοιράζουμε σε μπολ ή σε ωραία γυάλινα ποτήρια  

Τις βάζουμε στη ψύξη ώσπου να τις καταναλώσουμε 

Σερβίρουμε με τρούφα σοκολάτας για διακόσμηση.