Facebook Twitter
  • HOME
  • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
    • Γονείς
    • Παιδιά
    • Εγκυμοσύνη
  • ΟΜΟΡΦΙΑ / ΜΟΔΑ
    • Ομορφιά
    • Μόδα
  • ΥΓΕΙΑ / ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • Υγεία
    • Διατροφή
    • Συνταγές
    • Ασκηση
  • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΑΠΑΝΤΟΥΝ
    • Ειδικός Παιδαγωγός
    • Λογοθεραπευτής
    • Διατροφολόγος
  • ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ
    • Εξοδος
    • Μένουμε Σπίτι
  • ΑΓΟΡΕΣ
  • ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
    • Δηλώσεις Συμμετοχής
    • Αποτελέσματα Κληρώσεων

Αποκριάτικα μπισκότα

  • Print
  • Email
Αποκριάτικα μπισκότα
Με χρωματιστή τρούφα που θυμίζει κονφετί!

Τα παιδιά λατρεύουν τις απόκριες, αλλά και τα μπισκότα. Συνδυάστε και τα δύο σε αυτά τα πολύχρωμα μπισκότα που, επιπλέον, είναι πεντανόστιμα.

Υλικά για 20 κομμάτια

200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.σ κακάο
1 μεγάλο αυγό
120 γρ. ζάχαρη
100 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
1 πρέζα αλάτι
1 βανίλια
1/4 κ.σ μπέικιν πάουντερ
πολύχρωμη τρούφα για διακόσμηση

 

Πώς θα τα φτιάξετε

Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο για 5 λεπτά (μέχρι να αφρατέψει). Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αβγό και χτυπάμε να ανακατευτούν καλά. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλάτι. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και ρίχνουμε σιγά σιγά το μείγμα του αλευριού στο μείγμα του βουτύρου. Κάνουμε τη ζύμη μια μπάλα και την αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα τυλιγμένη σε διάφανη μεμβράνη.

Στη συνέχεια, με έναν πλάστη την ανοίγουμε σε φύλλο πάχους ενός εκατοστού πάνω σε αλευρωμένη επιφάνεια.

Κόβουμε με στρογγυλό κουπ πατ (ή με το στόμιο ενός ποτηριού) σε μπισκότα. Τα βάζουμε σε λαμαρίνα την οποία έχουμε καλύψει με λαδόκολλα, πασπαλίζουμε με την τρούφα (πιέζοντας στην επιφάνεια με το χέρι μας για να κολλήσει) και ψήνουμε για 10 λεπτά στους 170 βαθμούς (στον αέρα). Τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς πριν σερβίρουμε.

Διατηρούνται για 4-5 μέρες σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς.   

Tweet
Κατηγορία: Συνταγές
More in this category: « Τι είναι φριτάτα και πώς την φτιάχνουμε; Σολωμός αλά Γκρέκα! »
back to top



ΔΗΜΟΦΙΛΗ

  • Παιδιά και καύσωνας | Όσα πρέπει να προσέξουμε όταν ανεβαίνει (πολύ) η θερμοκρασία
    Παιδιά και καύσωνας | Όσα πρέπει να προσέξουμε όταν ανεβαίνει (πολύ) η θερμοκρασία
  • Τι ακριβώς βλέπουν τα μωρά;
    Τι ακριβώς βλέπουν τα μωρά;
  • Νέο Nestlé® NAN® BIO+ 2 & 3 | Το μόνο βιολογικό βρεφικό γάλα 2ης βρεφικής ηλικίας με ουδέτερο αποτύπωμα άνθρακα!
    Νέο Nestlé® NAN® BIO+ 2 & 3 | Το μόνο βιολογικό βρεφικό γάλα 2ης βρεφικής ηλικίας με ουδέτερο αποτύπωμα άνθρακα!






Εγγραφή στο Newsletter

Premium Penna Reporter Mamamia CityWoman
  • Επικοινωνία
  • Διαφήμιση
  • Αποστολή Δελτίων Τύπου
  • Περιορισμός ευθύνης
© Copyright 2021, Premium S.A, All Rights Reserved | Υπηρεσίες Επικοινωνίας & Ερευνών, Λεωφόρος Βασιλέως Κωνσταντίνου 46, 11635 Αθήνα
×
Διαβάστε ακόμα
  • Άλλοι τρόποι να χρησιμοποιήσετε το μητρικό γάλα
    Άλλοι τρόποι να χρησιμοποιήσετε το μητρικό γάλα