Print this page

Φανταστικά «αυγά» - τρουφάκια με Oreo

Μια όμορφη αλλά και νόστιμη ιδέα για το γιορτινό τραπέζι.

Το Πάσχα τα αυγά έχουν την τιμητική τους! Όχι μόνο τα κανονικά αλλά και τα σοκολατένια. Εμείς σας προτείνουμε αυτά τα κάπως «φιαφορετικά» σοκολατένια αυγά που μπορείτε να φτιάξετε πανεύκολα και να διακοσμήσετε όπως θέλετε. 

Υλικά για 12-14 κομμάτια

1 μεγάλο πακέτο μπισκότα Oreo

250 gr. τυρί κρέμα

2 κουταλιές της σούπας χρωματιστή τρούφα

220 gr λευκή σοκοτάτα

Πώς θα τα φτιάξετε

Βάλτε τα μπισκότα στο μπλέντερ και χτυπήστε τα να γίνουν σαν ψίχουλα. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα τριμμένα μπισκότα με το τυρί κρέμα. Προσθέστε τη χρωματιστή τρούφα και ανακατέψτε καλά. 

Πάρτε μπαλάκια από τη ζύμη και πλάστε τα σχήμα αυγού. Τοποθετήστε τα σε μια λαδόκολλα και βάλτε τα στην κατάψυξη για 15 λεπτά. 

Στο μεταξύ, λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Βγάλτε τα «αυγά» από την κατάψυξη, και βάλτε τα ένα ένα σε ένα μπόλ όπου έχετε ρίξει τη λιωμένη σοκολάτα, γυρνώντας τα ώστε να καλυφθούν από όλες τις πλευρές. Ακουμπήστε τα σε μια καινούρια λαδόκολλα και αφήστε τα να στεγνώσουν καλά. 

Διακοσμήστε τα με το χρωματιστό γλάσο και αφήστε να τα στεγνώσει πριν σερβίρετε.