Facebook Twitter
  • HOME
  • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
    • Γονείς
    • Παιδιά
    • Εγκυμοσύνη
  • ΟΜΟΡΦΙΑ / ΜΟΔΑ
    • Ομορφιά
    • Μόδα
  • ΥΓΕΙΑ / ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • Υγεία
    • Διατροφή
    • Συνταγές
    • Ασκηση
  • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΑΠΑΝΤΟΥΝ
    • Ειδικός Παιδαγωγός
    • Λογοθεραπευτής
    • Διατροφολόγος
  • ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ
    • Εξοδος
    • Μένουμε Σπίτι
  • ΑΓΟΡΕΣ
  • ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
    • Δηλώσεις Συμμετοχής
    • Αποτελέσματα Κληρώσεων

Σούπα με λαχανικά και κόκκινες φακές

  • Print
  • Email
Σούπα με λαχανικά και κόκκινες φακές
Ό,τι πρέπει για μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα.

Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα θρεπτικό και ελαφρύ πιάτο, ιδανικό για το χειμώνα.

Υλικά για 4 μερίδες

85 γραμμάρια κόκκινες φακές

2 καρότα κομμένα σε κύβους

3 στικ σέλερι ψιλοκομμένα

2 μικρά πράσα ψιλοκομμένα

2 κουταλιές της σούπας ντομάτα κονκασέ

3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

1 κύβο λαχανικών (προαιρετικά)

1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι

αλάτι (προσέξτε μην βάλετε πολύ εάν χρησιμοποιήσετε κύβο).

Πιπέρι

 

Πώς θα τη φτιάξετε

Βάζετε όλα τα υλικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα και προσθέτετε 1 1/2 λίτρο βραστό νερό. Αφήνετε να πάρει βράση, χαμηλώνετε τη φωτιά και αφήνετε να βράσει για μισή ώρα (βεβαιωθείτε ότι η φακή έχει μαλακώσει).

Μπορείτε να σερβίρετε τη σούπα όπως είναι ή να περάσετε το ένα τρίτο από το περιεχόμενο της κατσαρόλας στο μπλέντερ και να το ξαναπροσθέσετε ανακατεύοντας, για πιο κρεμώδη υφή.

 

Tweet
Κατηγορία: Συνταγές
Tagged under
  • κόκκινες φακές
  • πράσο
  • σέλερι
  • Σούπα
  • χειμώνας
More in this category: « Φτιάξτε το δικό σας πανετόνε Η συνταγή για την πιο νόστιμη κοτόσουπα που έχετε φάει! »
back to top






Εγγραφή στο Newsletter

Premium Penna Reporter Mamamia CityWoman
  • Επικοινωνία
  • Διαφήμιση
  • Αποστολή Δελτίων Τύπου
  • Περιορισμός ευθύνης
© Copyright 2023, Premium S.A, All Rights Reserved | Υπηρεσίες Επικοινωνίας & Ερευνών, Λεωφόρος Βασιλέως Κωνσταντίνου 46, 11635 Αθήνα
×
Διαβάστε ακόμα
  • Μήνας πρόληψης για τον Καρκίνο του Μαστού: Πλήρης έλεγχος στο Ερρίκος Ντυνάν Hospital Center
    Μήνας πρόληψης για τον Καρκίνο του Μαστού: Πλήρης έλεγχος στο Ερρίκος Ντυνάν Hospital Center