Θέλετε να φτιάξετε ένα εύκολο αλλά πεντανόστιμο επιδόρπιο αλλά δεν έχετε πολλά υλικά ούτε χρόνο; Κανένα πρόβλημα! Αυτή η συνταγή περιέχει μόνο υλικά που ήδη έχετε στην κουζίνα σας και αρέσει σε όλους.

Υλικά

2 κουταλιές σούπας βούτυρο

¼ φλιτζανιού καστανή ζάχαρη

2 μέτριες μπανάνες κομμένες κατά μήκος στη μέση

1 φύλο σφολιάτα

120 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος λιωμένη

Πώς θα το φτιάξετε

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου.

Σε ένα μεγάλο τηγάνι, βάζετε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά να λιώσει. Προσθέτετε τη ζάχαρη και ανακατεύετε, Ρίχνετε μέσα και τις μπανάνες και ανακατεύετε για να καλυφθούν από το μίγμα βουτύρου-ζάχαρης. Βγάζετε από τη φωτιά και αφήνετε στην άκρη.

Κόβετε το φύλλο της σφολιάτας σε 4 τετράγωνα. Τοποθετείτε από ένα κομμάτι μπανάνα στο κέντρο κάθε τετραγώνου και διπλώνετε τις άκρες έτσι ώστε η σφολιάτα να καλύψει τη μπανάνα. Πιέζετε ελαφρά στην ένωση για να κολλήσει το φύλλο και βάζετε κάθε κομμάτι σφολιάτα με μπανάνα σε ταψί το οποίο έχετε καλύψει με λαδόκολλα.

Ψήνετε για 20-25 λεπτά μέχρι να χρυσίσει η ζύμη. Βουτάτε ένα πιρούνι στη λιωμένη σοκολάτα και κάνετε γραμμές πάνω σε κάθε σφολιάτα. Σερβίρετε όπως είναι ή μαζί με παγωτό.