Facebook Twitter
  • HOME
  • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
    • Γονείς
    • Παιδιά
    • Εγκυμοσύνη
  • ΟΜΟΡΦΙΑ / ΜΟΔΑ
    • Ομορφιά
    • Μόδα
  • ΥΓΕΙΑ / ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • Υγεία
    • Διατροφή
    • Συνταγές
    • Ασκηση
  • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΑΠΑΝΤΟΥΝ
    • Ειδικός Παιδαγωγός
    • Λογοθεραπευτής
    • Διατροφολόγος
  • ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ
    • Εξοδος
    • Μένουμε Σπίτι
  • ΑΓΟΡΕΣ
  • ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
    • Δηλώσεις Συμμετοχής
    • Αποτελέσματα Κληρώσεων

Σούπα με κοτόπουλο, φακές, σπανάκι και μπρόκολο

  • Print
  • Email
Σούπα με κοτόπουλο, φακές, σπανάκι και μπρόκολο
Εύκολη και πολύ θρεπτική.

Οι σούπες είναι το καλύτερο γεύμα για μια βροχερή και κρύα μέρα. Επιπλέον, είναι ο ιδανικός τρόπος για να καταφέρουμε να “κρύψουμε” λαχανικά, όσπρια και άλλα θρεπτικά τρόφιμα που εμείς θέλουμε να τρώνε τα παιδιά μας αλλά εκείνα όχι.

Η σούπα που σας προτείνουμε είναι ελαφριά, νόστιμη, γίνεται πολύ γρήγορα και αποτελεί ένα πλήρες γεύμα γιατί περιέχει κοτόπουλο, φακές και λαχανικά.

 

Υλικά για 4 άτομα

Ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 καρότα κομμένα σε μικρούς κύβους

3 στικ σέλερι ψιλοκομμένα

500 γραμμάρια στήθος κοτόπουλο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες

1 λίτρο ζωμό κοτόπουλου

250 γραμμάρια φακές βρασμένες

200 γραμμάρια φύλλα σπανάκι

200 γραμμάρια φουντίτσες μπρόκολου

χυμό ενός λεμονιού

 

Πώς θα τη φτιάξετε

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ρίχνετε το λάδι και σωτάρετε το κρεμμύδι για 2-3 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Προσθέτετε τα καρότα και το σέλερι και μαγειρεύετε για δέκα λεπτά, ανακατεύοντας κάθε τόσο.

Όταν τα λαχανικά αρχίσουν να μαλακώνουν, προσθέτετε το κοτόπουλο και μαγειρεύετε ανακατεύοντας για άλλα 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίχνετε το ζωμό και αφήνετε να βράσει για 5 λεπτά. Προσθέτετε το σπανάκι, το μπρόκολο, τις βρασμένες φακές και το λεμόνι και αφήνετε τη σούπα να βράσει για άλλα πέντε λεπτά. Σερβίρετε προσθέτοντας κι άλλο λεμόνι, αν επιθυμείτε. 

Tweet
Κατηγορία: Συνταγές
More in this category: « Αναποδογυριστή μηλόπιτα Κεφτεδάκια γαλοπούλας με γλυκό dip σόγιας »
back to top



ΔΗΜΟΦΙΛΗ

  • Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα παιδικά αντηλιακά και τη σωστή ηλιοπροστασία
    Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα παιδικά αντηλιακά και τη σωστή ηλιοπροστασία
  • Blackout Challenge – Τι είναι το “παιχνίδι” στο TikTok που ευθύνεται για θανάτους παιδιών και εφήβων
    Blackout Challenge – Τι είναι το “παιχνίδι” στο TikTok που ευθύνεται για θανάτους παιδιών και εφήβων
  • Πανελλήνιες εξετάσεις | Οδηγός επιβίωσης για όλη την οικογένεια
    Πανελλήνιες εξετάσεις | Οδηγός επιβίωσης για όλη την οικογένεια
  • Καλωσορίστε το καλοκαίρι στο σπίτι με τη νέα συλλογή Blue της Nef-Nef Homewear
    Καλωσορίστε το καλοκαίρι στο σπίτι με τη νέα συλλογή Blue της Nef-Nef Homewear






Εγγραφή στο Newsletter

Premium Penna Reporter Mamamia CityWoman
  • Επικοινωνία
  • Διαφήμιση
  • Αποστολή Δελτίων Τύπου
  • Περιορισμός ευθύνης
© Copyright 2021, Premium S.A, All Rights Reserved | Υπηρεσίες Επικοινωνίας & Ερευνών, Λεωφόρος Βασιλέως Κωνσταντίνου 46, 11635 Αθήνα
×
Διαβάστε ακόμα
  • Summer camp μέρος τέταρτο
    Summer camp μέρος τέταρτο