Print this page

Σφολιατίνια με πραλίνα και καρύδα

Το πιο εύκολο και λαχταριστό σνακ.

Εάν θέλετε μια νόστιμη, τραγανή λιχουδιά για να συνοδέψετε τον καφέ ή το τσάι σας, αλλά και για το πρωινό ή το κολατσιό των παιδιών, δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή. Θα χρειαστείτε ελάχιστα υλικά (που πιθανότατα έχετε ήδη στην κουζίνα σας) και θα είναι έτοιμα σε χρόνο-μηδέν!

Υλικά

4 φύλλα σφολιάτας

1/2 κούπας πραλίνα φουντουκιού

1/4 κούπας καρύδα τριμμένη

1 αυγό

φουντούκι τριμμένο

 

Πώς θα τα φτιάξετε

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου και καλύπτετε δύο λαμαρίνες με αντικολλητικό χαρτί. Απλώνετε στον πάγκο σας το ένα φύλλο σφολιάτας και το αλείφετε με τη μισή πραλίνα φουντουκιού. Πασπαλίζετε με τη μισή καρύδα. Καλύπτετε με ένα άλλο φύλλο σφολιάτας και κόβετε σε δέκα ισοπαχείς λωρίδες. Στρίβετε κάθε λωρίδα κρατώντας τη από τις άκρες και την τοποθετείτε στη λαμαρίνα. Επαναλαμβάνετε με τα άλλα φύλλα σφολιάτας. Με ένα πινέλο, περνάτε την επιφάνεια κάτι λωρίδας με αυγό, πασπαλίζετε με τριμμένο φουντούκι και ψήνετε για 15 λεπτά, μέχρι να φουσκώσουν και να χρυσίσουν.