Η ομελέττα στην Ιταλία ονομάζεται φριτάτα (frittata). Ουσιαστικά φτιάχνεται με τα ίδια συστατικά που χρησιμοποιούνται για την ομελέτα ή την τορτίγια, αυτό που την κάνει να διαφέρει είναι ο τρόπος που την μαγειρεύουμε.
Σαν σήμερα 11 Δεκεμβρίου 1946, ιδρύθηκε η UNICEF - United Nations Children’s Fund (Ταμείο Παιδιών του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών) για να προσφέρει βοήθεια στα παιδιά της κατεστραμμένης από τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο Ευρώπης.
Από τη μία η κλασική ελληνίδα μάνα... Από την άλλη, οι μαμάδες στην Ολλανδία... Σίγουρα, μπορούν να μάθουν πολλά από τη δική μας συμπεριφορά. Τι μπορούμε όμως να διδαχτούμε εμείς από τη δική τους;
Αν ήρθε ή υποψιάζεστε ότι έρχεται η στιγμή που θα χρειαστεί να αφήσετε το μωρό σας «στα ξένα χέρια» για μια-δυο μέρες, είναι βέβαιο ότι θα χρειαστείτε ψυχολογική προετοιμασία! 
Μερικά σίγουρα δεν περιμένατε ότι θα είναι στη λίστα!
Παραμύθια για παιδιά 3 έως 6 ετών, που μιλούν με χιούμορ, τρυφερότητα και φαντασία για τις ανησυχίες, τους φόβους και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν  αυτή την ηλικία.